Ich hoffe dir ist bewusst das wenn du die Kraft über die Ketter übertragen willst du eine ordentliche Untersetzung brauchst

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Ich habe selbst ein E-bike auch eigenbau allerdings mit Radnabenmotor.
Der Motor zieht beim beschleunigen rund 60A bei 50V also 3kW.
Als Akku benutze ich einen LiFePo4 mit 15Ah sind auch nur 16
Zellen drin.
Billig war der Akku nicht.
Vorher bin ich mit 4*16Ah 12V Bleigel gefahren (Strombegrenzung auf 25A)
Selbst das ist schon zuviel für Bleigels maximal 1C Belastung selbst dann ist man schon weit von der Nennkapazität weg.
Also ich würde in jedem Fall zu LiXX tendierden ist einfach besser und leichter.
Eine möglichkeit wäre dieser Akku aus Deutschland,
24V 11,25Ah aus Samsung ICR-18650-22P
Dazu das Ladegerät dann bist du bei 350€ dafür quasi fertig.
Unterspannungsschutz ist drin, Balancer ist drin.
Eine warscheinlich günstigere alternative wäre ein Modellbau LiPo.
Dazu braucht man dann natürlch ein entsprechendes Ladegerät,
damit könnte man dann natürlich auch die Akkus für die Talas laden.
Zum Beispiel zwei davon:
8S 5,8Ah von Hobbyking aus dem DE Warehouse
Diese müsste man dann parallel schalten was möglich ist.
Idealerweise sollte man aber alle Zellen miteinander verbinden,
so dass daraus ein 8S2P Akku wird dann kann man ihn auch als "ein" Akku laden.
Nachteile davon wären,
schlechtere Haltbarkeit, erhötes Gefahrenpotential bei mechanicher beansprucheung oder Kurzschluss.
Also alles in allem Billig gehts nur mit Bleiakkus aber das ist nicht das wahre.
Wenn du das "ernsthaft" machen willst dann LiXX.
Grüße
Alex