lol,das hast du nicht gemacht oder ?
Wenn ja würde mich interessieren wie der Widerstand zwischen frittiert,gebacken und tiefgekühlt sich verändert.![]()
Nein hat er nicht.

Tiefgekühlt starten die Pommes megaohmig, dann geht der Widerstand beim auftauen deutlich runter, und je knuspriger sie werden, umso höher wird der Widerstand wieder, da sie ja trockener werden.
Zu frittierten Pommes kann ich noch nichts sagen.
Wenn ich mal richtig gute Werte hab, mach ich dazu vielleicht mal einen Thread.
