Der ultimative Whisky/Whiskey-Thread

[Frank1984]

Waaaas?

Nee. Also das nun wirklich nicht. Es gibt ganz offiziell blended Whisky. Es gibt ganz offiziell living Bottles. Es ist in der Whiskyszene völlig normal, gemixte Whiskys zu trinken. Ein Blender macht doch auch nichts anderes, als zusammenkippen und dann zu probieren. Das gehört zur Thematik einfach dazu.

Aber Ardbeg mit Fanta und Milch?

 

[hellgies]

Waaaas?

Nee. Also das nun wirklich nicht. Es gibt ganz offiziell blended Whisky. Es gibt ganz offiziell living Bottles. Es ist in der Whiskyszene völlig normal, gemixte Whiskys zu trinken. Ein Blender macht doch auch nichts anderes, als zusammenkippen und dann zu probieren. Das gehört zur Thematik einfach dazu.

Aber Ardbeg mit Fanta und Milch?

Ja das ist mir bewusst
Ich bin da wohl etwas konservativ, single malt ist single malt, da gebe ich Max mal nen Tropfen Wasser rein.
Ich würde nie zwei single mischen, das es Leute gibt die das machen, weiß ich schon.
Wenn ich nen Blend will, kauf ich mir den...

War auch nicht ganz ernst gemeint

 

[Frank1984]

Alles gut.

Experimentieren macht doch Spaß. Und ich rede von max. 2 cl pro 0,7 Liter Flasche, die ich im Glas vielleicht mal blende. Also nicht der Rede wert.

 

[hellgies]

Heute bei mir eingezogen, bin mal gespannt...

Ich kenne und liebe bislang nur den "normalen" 10er, mal sehen ob der Svein mir auch mundet.

 

[Frank1984]

Berichte mal bitte

 

[hellgies]

Berichte mal bitte

Ok, ich schilder mal meinen ersten Eindruck von gerade.
Schön rauchig mit einer super Süße.
Liegt irgendwo zwischen dem 10 Laphroaig und nem 8 Bowmore
Im Gegensatz zu dem "klassischen" Highland Park, fehlt etwas die fruchtige Note.

Mehr kann ich erst sagen, wenn ich ein paar Gläschen getrunken und mich an Ihn gewöhnt habe

Aber erstes Fazit: Leggggga, geht in meine Richtung...

 

[Frank1984]

Klingt echt gut! Ich hatte diesen HP nämlich garnicht auf dem Schirm!

„Schön rauchig“ - mehr als der 10er? Eigentlich gibt es ja bei HP nur einen sehr dezenten Rauch. ISt es diese leckere Honigsüße, die der 10er auch hat?

 

[urausb]

Schön rauchig mit einer super Süße.
Liegt irgendwo zwischen dem 10 Laphroaig und nem 8 Bowmore

Im Ernst???
Da hätte ich ihn niemals vermutet.
Muß ich bei Gelegenheit auch mal testen.

 

[Frank1984]

Find ich auch spannend,

 

[hellgies]

Find ich auch spannend,

Kommt darauf an wo du Ihn kaufst.
Im Netz habe ich den Liter ab 35,00 € gesehen.
Ich habe etwas über 40 bezahlt, brauchte aber nur über die Straße gehen...
In dem Fall unterstütze ich gerne auch mal einen regionalen Händler, zumal es immer mal was zum verkosten gibt...

Zum Svein, der soll wohl recht jung abgefüllt sein, so um acht Jahre.
Daher kommt wohl der für einen HP recht kräftige Geschmack.
Mir gefällt das, auch wenn ich den klassischen 10er noch mehr mag.
Ich war doch erstaunt wie kräftig der Svein ist.
Ich muss allerdings dazu sagen, ich habe im Sommer keinen Whisky getrunken, vielleicht kommt es mir auch nur so vor.
Ich muss Ihn noch mal direkt mit den beiden von mir genannten vergleichen.
Das war nur mein subjektiver erster Eindruck.
Ich möchte hier keinen voreilig zu einem Kauf verleiten...

 

[Frank1984]

Alles klar. Damit hast du gerade versprochen ein professionelles Vergleichsvideo für uns zu machen.

 

[hellgies]

Alles klar. Damit hast du gerade versprochen ein professionelles Vergleichsvideo für uns zu machen.

Ähmmmmmmmmm!!!!
Auch wenn ich schon fünf Gläschen Indus habe, lass ich mich nicht fest nageln...
Ich mach euch die Tage mal ein zwei Bildchen von dem Whisky Stünbchen in meiner Nachbarschaft....

 

[Frank1984]

 

[hellgies]

Darf man das so blenden, oder ein Sakrileg?

Schönen Abend allen Whisky Freunden, jetzt beginnt wieder die Zeit an dem einem Abends ein Gläschen richtig schmeckt...

 

[Frank1984]

BLENDEN! Hau rein und gib mal ne Berwertung ab.

 

[hellgies]

BLENDEN! Hau rein und gib mal ne Berwertung ab.

Alter!! Antwort in nano Sekunden!!
Wohnst du in dem Thread??

 

[Dr.Devil]

Ich mach euch die Tage mal ein zwei Bildchen von dem Whisky Stünbchen in meiner Nachbarschaft....

Ich würde sagen die Tage sind um. Ist obiges Foto aus eurem "Stübchen"
Da würde ich sagen die Lichtfarbe der Beleuchtung stimmt schon mal
Zeig doch mal - rigendwas heimeliges

Grüße Jürgen

 

[hellgies]

Ich würde sagen die Tage sind um. Ist obiges Foto aus eurem "Stübchen"
Da würde ich sagen die Lichtfarbe der Beleuchtung stimmt schon mal
Zeig doch mal - rigendwas heimeliges

Grüße Jürgen

Ertappt!! Ich muss erstmal wieder ins Stübchen kommen...
Das Licht stammt aus meinem Wohnzimmer, 3500 k...

 

[hellgies]

So, langsam mal winterfest machen.
Zwei Standard die immer da sein müssen und einer den ich noch nicht kenne, bin gespannt...

 

[dirtydog]

Anhang anzeigen 79006Ein toller Whisky.

+1 für den Glenfarclas Ab und an einen Glen Elgin mag ich ebenso.

Dieses Jahr im Sommer passiert: Frau und Kínder hatten mich zum runden Geburtstag mit einer Whiskey-Probe überrascht. Aber sowas von überrascht... Ich hatte von nichts eine blasse Ahnung Das Beste daran war: Die Verköstigung fand in Irland statt Hatte zwei Stunden Zeit, die Koffer zu packen. Richtig realisiert hatte ich es erst, als ich die große Schrift "Dublin Airport" sah.
Am Ende wurden es zwei Verköstigungen, bei Tullamore Dew und Jameson Sowie ein paar wunderschöne Abende in den diversen Pubs auf der Rundreise über die grüne Insel

 

[hellgies]

+1 für den Glenfarclas Ab und an einen Glen Elgin mag ich ebenso.

Dieses Jahr im Sommer passiert: Frau und Kínder hatten mich zum runden Geburtstag mit einer Whiskey-Probe überrascht. Aber sowas von überrascht... Ich hatte von nichts eine blasse Ahnung Das Beste daran war: Die Verköstigung fand in Irland statt Hatte zwei Stunden Zeit, die Koffer zu packen. Richtig realisiert hatte ich es erst, als ich die große Schrift "Dublin Airport" sah.
Am Ende wurden es zwei Verköstigungen, bei Tullamore Dew und Jameson Sowie ein paar wunderschöne Abende in den diversen Pubs auf der Rundreise über die grüne Insel

Na das ist doch mal ein Geschenk!
Da hätte ich mich auch drüber gefreut

 

[dirtydog]

Wären da keine Ohren, hätte ich rund um den Kopf Dauer-gegrinst, so gut war das Ich zehre heute noch davon.

 

[Frank1984]

Ich habe mir einen Glendronach 18 Allardice bestellt, der gestern ankam. Gerade aufgemacht und probiert. Der ist noch einen Tick besser als der Glenfarclas...ich mag den super nussigen Abgang und den etwas präsenteren Sherry. Hmmmmm

 

[hellgies]

Ich habe mir einen Glendronach 10 Allardice bestellt, der gestern ankam. Gerade aufgemacht und probiert. Der ist noch einen Tick besser als der Glenfarclas...ich mag den super nussigen Abgang und den etwas präsenteren Sherry. Hmmmmm

Nicht ganz meiner Richtung, aber jeder mag was anderes, und das ist auch gut so.
Wenn du nussige Noten magst, könnte der Knockando 12 auch was für dich sein, falls du den noch nicht hattest. Den fand ich recht nussig...

 

[Frank1984]

Danke für den Tipp

Ich meinte natürlich den Glendronach 18, nicht 10. Bin noch etwas geblendet vom DX80 Test.

 

[hellgies]

Danke für den Tipp

Ich meinte natürlich den Glendronach 18, nicht 10. Bin noch etwas geblendet vom DX80 Test.

Gerne, bin auch immer dankbar Vorschläge zu bekommen.
Ich habe mich heute Abend wieder am Laphroaig Quatro Cask festgebissen, ich liebe den, könnte ich drin baden. Der könnte zwar noch etwas kräftiger sein, aber man kann ja nicht alles haben.

DX80 krasses Teil!

 

[Frank1984]

Oh ja...ist wirklich eine krasse Lampe!

Ansonsten hab ich den Quarter Cask ja auch noch hier stehen. Ich nehme mal einen Schluck...Moment...lecker! Als ich den das erste Mal probiert habe, hat mich die Schrankwand einfach umgehauen. Inzwischen kann ich sehr gut die sogar deutlichen süßen Noten wahrnehmen! Tolle Eiche und tolle Süße. Nicht zu komplex, aber dafür süffig wie Sau!

 

[hellgies]

Oh ja...ist wirklich eine krasse Lampe!

Ansonsten hab ich den Quarter Cask ja auch noch hier stehen. Ich nehme mal einen Schluck...Moment...lecker! Als ich den das erste Mal probiert habe, hat mich die Schrankwand einfach umgehauen. Inzwischen kann ich sehr gut die sogar deutlichen süßen Noten wahrnehmen! Tolle Eiche und tolle Süße. Nicht zu komplex, aber dafür süffig wie Sau!

Ja, leider zu süffig...
Schön das er noch bei dir angekommen ist. Bei deinem ersten Post zum QC dachte ich schon, der bleibt bei dir im Schrank stehen... Ich warte noch auf einen Ardbeg Uigeadail, da bin ich mal so gespannt... Der soll ja sehr cremig, ölig, rauchig und süß sein, genau das was ich liebe

 

[Frank1984]

Den Ardbeg Uigedail fand ich sehr lecker! Ist zwar schon ein Jahr her, als ich ne Flasche hatte, aber ich kann mich noch an den Geschmack erinnern. Ich glaube, der gefällt mir noch besser als der QC.

 

[Gast 10655]

Guten Abend.

Der war heute Abend im Glas...

Unter der Woche gibt es auch mal nen Old Grand Dad...

Bin aber nur ''Gelegenheits Whisky Trinker''

 

[Frank1984]

Bourbon ist nicht so mein Fall...wobei ich eventuell noch nicht die guten wie Eliah Craig probiert habe. Jedoch hat mir auch der Blantons Gold nicht so zugesagt. Zwar war er lecker, kommt jedoch an einen guten Scotch nicht ran. Trotzdem gebe ich mein bestes, um auch einen guten Bourbon schätzen zu lernen. WhiskyJason ist auf jeden Fall in meiner Youtube Aboliste.

 

[light-wolff]

Bourbon ist 'ne feine Sache. Mit den gebrauchten Bourbon-Fässern kann man nämlich ordentlichen Whisky machen.

 

[Frank1984]

Ich habe gerade einen BenRiach 12 Sherry Wood im Glas. Hmmmmmm

Sherrybombe, süß, leicht würzig und im Abgang eine riesen Tafel Schokolade gepaart mit Kaffeeröstaromen. Meine Fresse ist der lecker!!! Hat Potential, mein Liebslingswhisky zu werden.

 

[hellgies]

Ich habe gerade einen BenRiach 12 Sherry Wood im Glas. Hmmmmmm

Sherrybombe, süß, leicht würzig und im Abgang eine riesen Tafel Schokolade gepaart mit Kaffeeröstaromen. Meine Fresse ist der lecker!!! Hat Potential, mein Liebslingswhisky zu werden.

Hört sich lecker an
Ich muss doch langsam mal von Peat only weg und meinen Horizont erweitern.
Ich glaub ich bestell mir mal wieder einen Knockando, der 12er damals war eigentlich lecker, aber diesmal will ich mal den 18er testen.

 

[Frank1984]

Knockando hatte ich noch nicht im Glas. Wäre auch mal interessant. Ich mag zwar auch rauchige Whiskys, aber Sherrys sind meine Lieblinge.

Nimm zur „Horizonterweiterung“ nicht gleich die alten. Probiere dich ersmtal mit den Standardranges durch. Viele ältere sind schon quasi über dem Berg. Die 12er oder 15er schmecken mir persönlich oft besser als die alten Schinken.

 

[hellgies]

Nimm zur „Horizonterweiterung“ nicht gleich die alten. Probiere dich ersmtal mit den Standardranges durch. Viele ältere sind schon quasi über dem Berg. Die 12er oder 15er schmecken mir persönlich oft besser als die alten Schinken.

Hmmmmmm, komischerweise deckt sich das mit meiner Erfahrung von früher. Bei Tastings die ich mit machte, waren die "Alten" gehypten Tröpfchen die die mir am wenigsten zusagen...
Mal schauen was ich da mache...

 

[Frank1984]

Ich muss dazu sagen, dass es sehr auf die Brennerei ankommt. Bei einigen wenigen sind die 12er der 15er nicht so gut wie die alten. Die haben dann aber auch re-refill Fässer genutzt. Aber gerade bei first fill muss man da aufpassen mit dem Alter. Gerade weil die Preise ab 15 Jahren oft exorbitant in die Höhe gehen, ist es schwierig, diese Preiskurve auch im Geschmack zu erkennen. Und gerade bei Rauchbomben ist ein junges Alter besser, wenn man auf intensiven Rauch steht.
Aber ich will dich von nichts abbringen...das sind nur meine ganz persönlichen Erfahrungen.

 

[hellgies]

Ich muss dazu sagen, dass es sehr auf die Brennerei ankommt. Bei einigen wenigen sind die 12er der 15er nicht so gut wie die alten. Die haben dann aber auch re-refill Fässer genutzt. Aber gerade bei first fill muss man da aufpassen mit dem Alter. Gerade weil die Preise ab 15 Jahren oft exorbitant in die Höhe gehen, ist es schwierig, diese Preiskurve auch im Geschmack zu erkennen. Und gerade bei Rauchbomben ist ein junges Alter besser, wenn man auf intensiven Rauch steht.
Aber ich will dich von nichts abbringen...das sind nur meine ganz persönlichen Erfahrungen.

Bei den rauchigen stimme ich dir auf jeden Fall zu. Da finde ich auch die jüngeren besser. Die alten rauchigen, werden mir zu "lasch"...
Ich werde es aber mal mit dem 18 Knockando versuchen, mit um 60€ finde ich den noch akzeptabel für einen 18 jährigen.
Ich fand den 12er schon recht süffig (einer von den wenigen rauchfreie die ich getrunken habe).

 

[Frank1984]

Also das Preis-/Leistungsverhältnis für einen 18 Jährigen ist absolut super. Da bin ich schon selber am Überlegen.

 

[light-wolff]

Ich glaub ich bestell mir mal wieder einen Knockando, der 12er damals war eigentlich lecker, ...

Kann ich bestätigen. Alle leer.